4 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Susam
Çörek otu
Bir kaba 1 adet yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağı boşaltın ve karıştırın.
Üstüne 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Kaba; 1 paket kabartma tozu ve 4 su bardağı un ilave ederek yoğurun.
Hamurunuzu ilk olarak 2'ye bölün, o parçaları da 4 parça haline getirin.
Avucunuzun içiyle hamurları yuvarlak şekle getirin.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin. Ardından hamurlarınızı tepsiye yerleştirin.
1 adet yumurta sarısını poğaça hamurlarının üzerine sürün.
Üzerlerine susam ve çörek otu dökün.
Önceden ısıttığınız fırına tepsinizi yerleştirin, 175 derecede altları kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!
