WAFFLE HAMURU İÇİN MALZEMELER
2 adet yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
1.5 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
2 su bardağı un
WAFFLE HAMURUNUN YAPILIŞI
Yumurtaların aklarını sarılarından ayırın. Akları derin bir kaba alın. Vanilyayı ekleyip köpük gibi olana kadar çırpın. Yumurta sarılarını da başka bir kabın içinde şekerle karıştırın. Ayçiçeği yağı, süt, kabartma tozu, tuz ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın. Çırpılmış yumurta akını ekleyip spatulayla alttan üste doğru karıştırın. Waffle hamurunuz hazır. Waffle makinesinde pişirdiğiniz waffle'ları eritilmiş çikolata, dondurma ve mevsim meyveleriyle birlikte servis edebilirsiniz.
