Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    2 çorba kaşığı yağ
    1 su bardağı baldo pirinç
    3 su bardağı su
    1 tablet tavuk bulyon
    2 adet kırmızı biber
    1 kase mantar
    3 çorba kaşığı soya sosu
    2 çorba kaşığı konserve mısır
    Karabiber
Pilav için 1 çorba kaşığı yağda yıkanıp süzülmüş pirinci kavurun. Üzerine su ve tavuk bulyonu ekleyin. Pilav suyunu çekince, demlenmeye bırakın. Bu arada tavaya kalan 1 çorba kaşığı yağı alın. Şerit biçiminde doğranmış kırmızı biberi soteleyin. Küçük doğranmış mantarı ve mısırı atın. Karabiberi ve soya sosu ekleyerek, 1-2 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz pilava soya soslu malzemeyi ekleyip, karıştırarak servis yapın.