MALZEMELER
2 çorba kaşığı ayıklanmış nar
2 adet küçük marul
2 tatlı kaşığı ayıklanmış kabak çekirdeği
4 çorba kaşığı soya filizi
Sos için:
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı balzamik sirke
2 çorba kaşığı portakal suyu
Tuz
karabiber
Sos için zeytinyağı, balzamik sirke, portakal suyu, karabiber ve tuzu iyice karıştırın. Yapraklarına ayrılmış marul, kabak çekirdeği ve soya filizini harmanlayın. Servis tabağına alıp, nar serpiştirin.Üzerine sos gezdirip servis yapın.
