Sofra

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Kolay
Vejetaryen

MALZEMELER

    1 paket dört mevsim yeşilliği
    1 su bardağı küp doğranmış tütsülenmiş peynir
    Yarım su bardağı ince kıyılmış örgü peyniri
    15 adet tuzsuz badem
    10 parça yarım ceviz
    5-6 adet kuru kayısı
    10 adet kiraz domates

    Sosu için:
    1 adet avokado
    Yarım limonun suyu
    1 su bardağı krema
    Tuz
Dört mevsim yeşilliklerini yıkayıp süzdükten sonra salata tabağına alın. Üzerine tütsülenmiş peynir, örgü peyniri, badem, ceviz, doğranmış kayısı ve dörde bölünmüş kiraz domates yerleştirin. Sosu hazırlamak için avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkırın. İçini kaşıkla çıkarıp bir kaba alın. Üzerine limon suyu ekleyin ve ezin. Üzerine krema ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.