MALZEMELER

500 gram yağlı kıyma
1 kilo küçük kuru soğan
1 kahve fincanı nar pekmezi
Tuz
Karabiber

Kıymaya biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice yoğurun. Soğanları kabuklarını soymadan ortadan ikiye tam ayrılmayacak şekilde kesiniz. Etleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak kestiğiniz soğanların arasına yerleştirin fırın tepsisine özenle yerleştirin. Tepsi dolduktan sonra nar pekmezini üzerine dökünve fırına verin. Etler kızarana kadar ve soğanlar yumuşak olanak kadar pişirin...