MALZEMELER
SERVİS İÇİN;
YAPILIŞI...
Soğanları zeytinyağında kavurun. Ardından mercimekleri ekleyip 2 dakika daha kavurun. Su ilave ederek mercimekler dağılıncaya kadar kaynatın. Yumuşayan mercimekleri süzgeçten geçirin. Boş tencereye tereyağını eritip unu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından salça ekleyip karıştırın ve süzülmüş mercimeği yavaş yavaş ekleyin. Tuz ayarını yapın. Kaynayınca üzerine tereyağında kavurduğunuz pul biberi ekleyin.