PATLICAN REÇELİ YAPMANIN PÜF NOKTALARI NELERDİR?
Reçellik patlıcan aldığınıza dikkat etmelisiniz. Küçük ve çekirdeksiz patlıcanlar en doğru seçenek olacaktır. Patlıcanların acı suyunu mutlaka çıkarmalısınız. Şekerlenmemesi için limon suyu damlatabilirsiniz.