Kabak Tatlısı Malzemeleri:
- 2 kg balkabağı
- 3 su bardağı tozşeker
- 2 çorba kaşığı su
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz .
Kabak Tatlısı Yapılışı:
- Balkabağını temizleyip dilimledikten sonra tencereye alıp üzerine tozşeker ve suyu gezdirin.
- Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişmeye bırakın.
- Kabak yumuşayınca ocaktan alın.
- Soğuduktan sonra servis tabağına aktarın.
- Dövülmüş ceviz serperek servis yapın..
Afiyet olsun..