Sağlıklı beslenme nedir? Nasıl sağlıklı besleniriz?

Uzm. Dr. Alparslan Mert , protein, karbonhidrat, yağlar ve ara öğünler hakkında bilgi veriyor.

Sağlıklı ve dengeli beslenmenin en önemli unsurlarından biri azar azar ve sık sık yemektir. Gün içinde, yaklaşık 3-4 saatlik aralıklarla beslenmemiz gerekmektedir. Bu da, gün içinde yaklaşık 5 - 6 öğün tüketilmesi anlamına gelir. 3 ana tüketilmesi anlamına gelir. , 2 veya 3 ara öğün tüketmek sağlıklı beslenmek, kilo kontrolünü sağlamak ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini almak açısından çok önemlidir. Sık aralıklarla beslenmek, gereksinim duyduğumuzdan fazla yemeyi ve gün içinde yapılan kaçamakları önler, acıkmayı geciktirir ve bir sonraki ana öğünde daha kontrollü ve ölçülü yemeyi kolaylaştırır.
Yeterli ve dengeli beslenmeyi tüm öğünlerde uygulamak önemlidir. Her ana ve ara öğün protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli olmalıdır. Tek başına karbonhidrat veya protein alınan öğünler daha kolay acıkmamıza neden olur. Özellikle iki ana öğün arasındaki zaman çok uzadığında (kimi zaman öğle ve akşam yemeği arasında ki zaman gündelik hayatın koşuşturmasıyla bazen 8-9 saatleri dahi bulabilmektedir) karma öğünlerin yani protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli öğünlerin tercih edilmesi önemlidir.